Articles de cet auteur

• 

  le gout comment ça marche ?

  Le gout Le gout est un mélange subtil perçu par plusieurs organes. La langue ne joue qu'un petit rôle estimé à 10% seulement de notre perception du goût. Pour le reste, d'autres organes entrent en action. Un test a été réalisé à l'atelier de Poitier pour bien comprendre le fonctionnement du goût. Celui-ci consistait à faire goûter 2 pots de yaourts de 2 couleurs différentes dont il faut trouver la saveur. A (...)

• 

  Le cerveau - un ordinateur très complexe

  Le cerveau - un ordinateur très complexe Notre cerveau est un ordinateur d'une complexité infinie. Parler écrire, écouter, bouger, toutes ces actions de la plus simple à la plus élaborée, de la plus automatique à la plus volontaire, sont commandées depuis notre plus jeune âge, par notre cerveau. Comment cet organe gouverne-t-il à chaque instant la moindre de nos actions et pensées ? Pendant longtemps les scientifiques n'ont eu (...)

• 

  sang, hémoglobine et globules rouges

  La couleur du sang, l'hémoglobine, les globules rouges D'où vient la couleur du sang ? Premier point : seule une partie du sang est rouge. Quand il est passé en centrifugeuse, le sang comporte 3 parties : les globules rouges, qui donnent sa couleur au sang et le plasma qui est jaune, et entre les deux, les globules blancs. Il y a plus de 5 millions de globules rouges dans une seule goutte de sang. les globules rouges Les (...)

• 

  os squelette constitution croissance

  Les os - squelette - constitution - croissance Pourquoi sommes-nous capables de tenir debout ? C'est grâce à nos os. Sans squelette, notre corps ne serait qu'une masse de chair flasque, incapable de résister à la pesanteur. Nous avons plus de 200 os, la plupart sont reliés entre eux par des articulations, et mis en mouvement par les muscles. L'os est à la fois très robuste, et très léger. A poids égal, il est plus solide (...)

• 

  genetique ADN anatomie corps humain

  La génétique – l'ADN Est née il y a très longtemps, quand l'homme a compris qu'il y avait un héritage de génération en génération. Mais il a fallu attendre le début du siècle pour comprendre ce phénomène. Toutes les minuscules cellules de notre corps portent en elles une carte d'identité biologique, c'est notre patrimoine génétique. Ces informations sont stockées au cœur du noyau de chacune de nos (...)