Les vertus cosmétiques et diététiques de l’huile d’argan
Depuis des siècles, les femmes berbères récupèrent les noyaux contenant une amande, dont elle extrait une huile incomparable : l'Huile d'Argan. Dans l'arrière pays d'Essaouira au Maroc, prolifère un arbre, l'Arganier (famille des Sapotacées). Cet arbre épineux, est escaladé par des biquettes (faisant la joie des touristes !), qui adorent savourer le fruit l'Argan qui ressemble à une olive, un peu plus gros, dont la pulpe est très nourrissante.